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Plan de culture

Un logiciel de plan de culture pensé par un maraîcher

Tu pars de ce que tu vends, l'appli en déduit ce qu'il faut semer, planter et récolter, semaine par semaine. Et tu suis la saison au champ, sur ton téléphone.

Lionel Boutellier, ancien maraîcher en Isère (installé en 2016) et créateur de Maraïpro · 25 octobre 2026

Pendant des années, mon plan de culture tenait dans un tableur : un onglet par culture, des formules bricolées après les récoltes, et cette petite angoisse de m'être trompé quelque part. Maraïpro, c'est l'outil que j'aurais voulu avoir à ce moment-là. Voilà comment il construit un plan de culture, étape par étape.

1. Tu pars de tes débouchés, pas d'une liste de légumes

Un plan de culture tient debout quand il part de ce que tu vends : tes paniers ou ton AMAP, tes marchés, les magasins, la restauration. Dans Maraïpro, tu poses tes débouchés et ton objectif de chiffre d'affaires pour chacun. L'appli remonte ensuite la chaîne : ce qu'il faut produire pour vendre, les rendements, les surfaces, et le nombre de plants ou de graines.

2. Le prévisionnel : combien ça peut rapporter, avant de semer

Avant d'enfoncer une seule motte, tu vois le chiffre d'affaires que ton plan peut faire. L'appli le donne en trois versions (prudent, moyen, haut), réparti entre sous abri et plein champ, avec l'étalement sur les 52 semaines. Les prix de départ viennent des cotations bio relevées par FranceAgriMer (RNM), celles de ta région quand elles existent, nationales sinon, et tu les ajustes à tes vrais prix.

Les onglets voisins répondent aux autres questions de l'hiver : le rendement attendu par culture, la mercuriale, et la charge de travail semaine par semaine, pour voir avant la saison les semaines où tu vas être débordé.

3. Les séries étalées sur 52 semaines

Chaque culture devient une série avec ses dates de semis, de plantation et de récolte, posée sur sa planche. Tu décales une série, le reste du planning suit. Tu vois d'un coup d'œil les trous de production et les semaines où tout tombe en même temps.

4. Le matin, la feuille de travail

Le plan ne sert à rien s'il reste au bureau. Chaque semaine, Maraïpro sort la feuille de travail : ce qu'il y a à semer, planter, récolter ou traiter, avec les quantités et le temps estimé. Tu coches au champ, ou tu l'imprimes pour l'équipe.

Les récoltes se notent au poids, à la voix ou en photographiant la fiche papier. L'appli marche aussi sans réseau, au fond du champ, et se synchronise quand tu retrouves du réseau.

5. En fin de mois : le réel face au prévu

Ce que tu récoltes et vends remonte dans la rentabilité : chiffre d'affaires réalisé contre prévu, mois par mois, répartition par débouché, euros au mètre carré par culture. C'est là que tu vois ce qui marche vraiment, et ce que tu changes pour l'an prochain.

Le plan de culture nourrit aussi l'administratif

Ce que tu notes au champ ne se ressaisit pas le dimanche soir. Les traitements alimentent le registre phyto au format de 2027, tes parcelles se rattachent à ton dossier PAC, et les semences, engrais et récoltes préparent ton contrôle bio.

Questions fréquentes